1、杏鮑菇1個(gè)，尖椒1個(gè)，紅尖椒1個(gè)，油1勺，鹽1勺，雞精1勺，蠔油1勺，蒜1瓣 。
２、杏鮑菇洗凈切成丁 。
３、胡蘿卜 青紅椒去籽切小丁，大蒜切片 。
４、鍋熱油，爆香蒜片 。
５、放入胡蘿卜丁翻炒變色 。
６、放入杏鮑菇翻炒 。
７、加入蠔油繼續(xù)翻炒 。
８、放入青紅椒翻炒斷生 。
９、最后加入鹽和雞精調(diào)味即可 。
【清炒杏鮑菇怎么炒好吃】
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