用料：茼蒿（皇帝菜）300克、磷蝦100克、姜末1克、蒜末10克、鹽3克、料酒2克、紅辣椒2個 。
1、茼蒿竿子切成段 。
2、準(zhǔn)備好一些姜絲，蒜末辣椒絲 。
3、炒鍋適量油燒熱放入辣椒蒜末姜末爆鍋 。
4、放入磷蝦炒香 。
5、倒入適量料酒翻炒均勻 。
6、放入茼蒿竿子翻炒均勻 。
7、加入適量鹽炒勻 。
8、加入茼蒿葉子翻炒均勻即可出鍋 。
【皇帝菜怎么炒】
用料：茼蒿（皇帝菜）300克、磷蝦100克、姜末1克、蒜末10克、鹽3克、料酒2克、紅辣椒2個 。
1、茼蒿竿子切成段 。
2、準(zhǔn)備好一些姜絲，蒜末辣椒絲 。
3、炒鍋適量油燒熱放入辣椒蒜末姜末爆鍋 。
4、放入磷蝦炒香 。
5、倒入適量料酒翻炒均勻 。
6、放入茼蒿竿子翻炒均勻 。
7、加入適量鹽炒勻 。
8、加入茼蒿葉子翻炒均勻即可出鍋 。
【皇帝菜怎么炒】
