【豆芽炒肉怎么做】
1、青椒洗凈切絲，瘦肉切絲，放入少量鹽、老抽和料酒腌制10分鐘 。
2、蔥姜蒜和辣椒分別切片 。
3、豆芽摘洗干凈 。
4、鍋內(nèi)加油燒熱，放入蔥姜蒜和辣椒炒香 。
5、放入肉絲，快速翻炒 。
6、放入綠豆芽翻炒 。
7、炒至豆芽稍軟時(shí)，放入鹽、五香粉和老抽，翻炒均勻 。
8、炒至豆芽八九成熟時(shí)，放入青椒翻炒，炒至豆芽完全熟透即可 。
9、盛盤(pán) 。
1、青椒洗凈切絲，瘦肉切絲，放入少量鹽、老抽和料酒腌制10分鐘 。
2、蔥姜蒜和辣椒分別切片 。
3、豆芽摘洗干凈 。
4、鍋內(nèi)加油燒熱，放入蔥姜蒜和辣椒炒香 。
5、放入肉絲，快速翻炒 。
6、放入綠豆芽翻炒 。
7、炒至豆芽稍軟時(shí)，放入鹽、五香粉和老抽，翻炒均勻 。
8、炒至豆芽八九成熟時(shí)，放入青椒翻炒，炒至豆芽完全熟透即可 。
9、盛盤(pán) 。
