【精華煮一般多長(zhǎng)時(shí)間】40分鐘 。精華煮時(shí)間較慢，但水分最充足在飯粒里，營(yíng)養(yǎng)也最為集中，口感也很好 。精華煮是電飯鍋上其中一個(gè)煮飯的選項(xiàng) 。電飯煲上有超快煮，標(biāo)準(zhǔn)煮和精華煮等幾個(gè)選項(xiàng)，它們的區(qū)別主要在于浸泡時(shí)間和加熱緩沖時(shí)間的長(zhǎng)短上 。除了精華煮，還存在標(biāo)準(zhǔn)煮和超快煮這兩種煮米飯的方式 。超快煮沒(méi)有吸水時(shí)間，一上來(lái)就全功率加熱，為的是節(jié)省時(shí)間；而標(biāo)準(zhǔn)煮除了一開(kāi)始的五分鐘吸水，還要加熱，與精華煮不同的是，標(biāo)準(zhǔn)煮存在加熱間隙，而這種方式可以使得米飯更加顆粒飽滿，口感更好 。
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