能吃 ， 但不好吃 。生菠蘿蜜沒有甜味 ， 吃起來像在嚼沒有味道的植物纖維 。菠蘿蜜是?？撇_蜜屬植物 ， 分布于東南亞熱帶森林及河岸邊、中國福建、臺(tái)灣、廣東、廣西、海南等 。菠蘿蜜抗旱性中等 ， 久旱常落果 ， 對(duì)土壤要求不苛 。它是常綠喬木 ， 樹高10至20米 ， 胸徑達(dá)30至50厘米；托葉抱莖環(huán)狀 ， 遺痕明顯；葉革質(zhì) ， 螺旋狀排列 ， 橢圓形或倒卵形 ， 先端鈍或漸尖 ， 基部楔形 ， 成熟之葉全緣；聚花果橢圓形至球形 ， 或不規(guī)則形狀 。
菠蘿蜜催熟方法：
【菠蘿蜜生的能吃嗎】如果菠蘿蜜開口比較平整 ， 可在開口處包上保鮮膜 ， 注意保鮮膜不能包住整個(gè)菠蘿蜜 ， 否則可能會(huì)導(dǎo)致其水分和乙烯封閉在菠蘿蜜中 ， 導(dǎo)致爛掉 。處理好切口后 ， 將其放在太陽下暴曬一天 ， 然后用報(bào)紙包起來 ， 或者直接放在紙箱中 ， 再放置到陰涼通風(fēng)的地方 。過兩天即可查看它是否出香氣 ， 表皮是否變軟 ， 如果出現(xiàn)這樣的跡象 ， 再看果肉是否變黃 。如果出香味、皮變軟、果肉變黃 ， 菠蘿蜜就是熟了 。
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