【蓮藕是荷花的哪個部分】蓮藕是荷花的根莖部分，它屬于根狀莖 。根狀莖是地下橫向生長膨大的根狀變態(tài)莖 。有明顯的節(jié)和節(jié)間，節(jié)上既可萌發(fā)新枝，能長出不定根 。蓮藕地下莖各節(jié)都可以發(fā)生不定根，能從表土20-30厘米的土層中吸收營養(yǎng) 。
蓮藕喜溫暖的環(huán)境，而且不耐陰，生育期內(nèi)要求光照充足，整個生育期不可缺水，屬于水生蔬菜 。
藕的營養(yǎng)價值很高，富含鐵，鈣等微量元素，植物蛋白質(zhì)，維生素以及淀粉含量也很豐富，而且可以生食，或者做成連藕粉，而且它長出來的蓮子，蓮蓬，荷葉等都可以入藥 。
蓮藕具有多酚氧化酶，容易于氧氣發(fā)生反應(yīng)變黑，所以建議可以把蓮藕泡在水里，能延緩蓮藕變黑 。
推薦閱讀
- 南瓜熱量都是一樣的嗎
- 牛蝎子是什么部位的肉 牛蝎子是什么部位圖片
- 拉伊卜小王子首次回應(yīng)身世：是王室成員但不是國王兒子
- 純菜是什么
- 光波組合是什么意思
- 你懂得的意思是什么
- 塑料pp5是什么意思
- 什么顏色和什么顏色合起來是紅色
- 月牙是怎樣形成的
- 飛機限流是什么意思