【紅棗變苦了還可以吃嗎】1、紅棗變苦如無(wú)腐爛變質(zhì)的情況下能吃 。
2、紅棗帶有苦味的原因一是煮久了，二是紅棗變質(zhì)了，三是紅棗烘干過(guò)頭導(dǎo)致的苦味，上述三種原因中，只要紅棗的沒有發(fā)生腐爛變質(zhì)的情況下，是可以吃的，只是味道不好，但若是被細(xì)菌等微生物入侵導(dǎo)致變苦的，其中可能含有致病的微生物毒素，是不能吃的 。
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