【如何煮蓮藕才不會(huì)變黑】1、想要我們的蓮藕不發(fā)黑其實(shí)也非常簡(jiǎn)單 ， 我們可以在處理好蓮藕之后把它放入開(kāi)水中燙一下 ， 這種方法比較適合給用來(lái)燉湯的蓮藕使用 。
2、若是無(wú)法使用上述方法的話 ， 也可以準(zhǔn)備一碗能漫過(guò)所有蓮藕的清水 ， 然后往清水中倒入適量的白醋攪拌均勻 ， 最后再把蓮藕放入水中浸泡即可 。
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