1、不建議吃沒(méi)熟的紅豆薏米 。
【紅豆薏米不煮熟可以直接喝嗎】2、沒(méi)煮熟的紅豆薏米質(zhì)地較硬，難以咀嚼也很難被消化吸收，食用后還可能會(huì)引起腹脹、腹痛、反胃、惡心、嘔吐等消化不良的癥狀 。一些消化功能比較好的人食用后可能癥狀并不明顯，若是一些腸胃不好的人是很有可能會(huì)引起身體不適癥狀的，所以紅豆薏米沒(méi)煮熟還是建議不要喝了 。
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