檸檬放了半年看是否變質(zhì)來決定是否能用 。出現(xiàn)變軟、有異味等情況時要停止食用 。檸檬中由于含有檸檬酸的原因，其具有間接防腐作用，因此一般檸檬保存時間都較長 。但檸檬存放時間較久水分和營養(yǎng)成分會有所流失，口感就會不太好，建議買來的檸檬盡快吃完 。
怎么判斷檸檬壞了沒有看外皮
新鮮檸檬的外皮呈亮黃色，且很光滑，摸起來會比較硬 。如果檸檬外皮顏色有變深、變皺、且開始有蟲眼或變軟的情況時，則說明檸檬已經(jīng)開始變壞了 。
聞味道
新鮮檸檬聞起來會有一股清新的檸檬味，當(dāng)檸檬聞起來有一股酸臭味時則說明檸檬可能已經(jīng)開始腐壞了 。
檸檬怎么保存最好通風(fēng)陰涼處保存
檸檬本身就屬于比較好保存的水果，將新鮮檸檬放在陰涼干燥處保存的話，一般可以保存一個月左右 。
冷藏保存
【檸檬放了半年還能用嗎】如果想延長檸檬的保存時間的話可以將檸檬用保鮮袋密封裝好，放入冰箱中冷藏保存，低溫可以延長檸檬的保存時間，一般可以保存2-4個月不等 。
曬干保存
如果想保存的更久的話，建議將檸檬切片曬成檸檬干，這樣雖然可以大大延長其保存時間，但是檸檬的使用價值也會受限，曬干的檸檬干大多只適合用來泡水 。
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