路邊紅李子可以吃 ， 但是不建議吃 。路邊種的紅葉李沒有毒性 ， 可放心食用 。不過它的果實一般會早落 ， 養(yǎng)不熟 ， 且口感比較酸澀 ， 很少有人會食用 。此外 ， 路邊的污染比較大 ， 還容易感染各種蟲害 ， 例如紅蜘蛛和草履蚧等 。因此雖然無毒 ， 但也不建議吃 。
李子 ， 薔薇科李屬植物 ， 落葉喬木 ， 其樹冠廣圓形 ， 樹皮灰褐色 ， 葉片長圓倒卵形、長橢圓形 ， 核果球形、卵球形或近圓錐形 。
李子對氣候的適應(yīng)性強(qiáng) ， 對空氣和土壤濕度要求較高 ， 生于山坡灌叢中、山谷疏林中或水邊、溝底、路旁等處 。中國各省及世界各地均有栽培 ， 為重要溫帶果樹之一 。
李子的營養(yǎng)略低于桃子 ， 含糖、微量蛋白質(zhì)、脂肪、胡蘿卜素、維生素Ｂ１、Ｂ２、Ｃ ， 煙酸、鈣、磷、鐵、天門冬素、谷酰胺、絲氨酸、甘氨酸、脯氨酸、蘇氨酸、丙氨酸等成分 。
【路邊紅李子可以吃嗎】每１００克李子的可食部分中 ， 含有能量１１７.２～２２１.９千焦 ， 糖８.８克 ， 蛋白質(zhì)０.７克 ， 脂肪０.２５克 ， 維生素Ａ原（胡蘿卜素）１００－－３６０微克 ， 煙酸０.３毫克 ， 鈣６毫克以上 ， 磷１２毫克 ， 鐵０.３毫克 ， 鉀１３０毫克 ， 維生素ｃ２～７毫克 ， 另外含有其他礦物質(zhì)、多種氨基酸、天門冬素以及纖維素等 。
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