用保鮮膜密封 ， 然后放置于低溫、干燥的環(huán)境下保存 。如果短時(shí)間食用可以放置于冰箱冷藏 ， 但是冷藏可能會(huì)讓綠豆糕浸入水分 ， 影響口感 ， 所以不可以長時(shí)間冷藏 。
【自制綠豆糕怎么保存】綠豆糕是著名的漢族特色糕點(diǎn)之一 。綠豆糕按口味有南、北之分 ， 北即為京式 ， 制作時(shí)不加任何油脂 ， 入口雖松軟 ， 但無油潤感 ， 又稱干豆糕 。南包括蘇式和揚(yáng)式 ， 制作時(shí)需添放油脂 ， 口感松軟、細(xì)膩 。綠豆糕相傳于中國古代 ， 人民在端午節(jié)時(shí) ， 為尋求身體平安健康 ， 除了吃粽子外 ， 還要喝雄黃酒、吃綠豆糕和咸鴨蛋這三種涼性食物 ， 可以避免因?yàn)橄闹恋絹硭鶐淼娜煜牡募膊?。
推薦閱讀
- 自制藍(lán)莓醬能放多久
- 自制藍(lán)莓醬放冰箱能保存多久
- 自制罐頭怎樣保存一年
- 自制蛋撻皮怎么層層起酥
- 烤箱160度烤蛋糕要多久
- 自制棒棒糖冷卻后不硬
- 自制百香果蜜保質(zhì)期
- 用微波爐做蛋糕能不能用不銹鋼碗
- 怎樣自己做蛋糕且又松又軟又好吃
- 自制100平米樓頂花園施工應(yīng)注意什么