1、冷藏可放1-2天 。鱸魚屬于高蛋白食物，容易變質(zhì)，所以需要放在低溫環(huán)境里保存 。一般冰箱的冷藏室溫度在3-6攝氏度間，能夠降低細(xì)菌等微生物的活性，但又不能完全抑制其繁殖，因此一般冷藏保存的鱸魚，只能夠放1-2天左右 。
【鱸魚放冰箱里能放多久】2、冷凍可放一個(gè)月左右 。冰箱的冷凍區(qū)溫度一般在零下4-24℃，能夠完全抑制細(xì)菌等微生物的繁殖，因此將鱸魚放在冷凍區(qū)，只要中途不解凍，保存1個(gè)月沒有問題 。雖然還能放的更久些，但放太久的鱸魚肉質(zhì)沒那么鮮嫩，口感也更差 。
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