1、準(zhǔn)備食材如下：黃豆芽500克 ， 青蒜50克 ， 紅椒1個(gè) ， 食鹽4克 ， 味精2克 ， 蔥5克 ， 姜5克 ， 花椒1抓 ， 料酒1湯匙 ， 香油1湯匙 ， 植物油2湯匙 。
【黃豆芽怎么做好吃】2、具體做法如下：黃豆芽洗凈 ， 蒜苗洗凈切斷 ， 紅椒切絲 ， 姜切絲 ， 蔥切蔥花 ， 鍋內(nèi)放油 ， 七成熱時(shí)放入花椒、蔥花和姜絲煸炒出香味 ， 放入黃豆芽和少許料酒煸炒一會(huì) ， 放入蒜苗和紅椒絲翻炒至蒜苗斷生 ， 放鹽調(diào)味、最后放味精和滴幾滴香油翻炒均勻即可出鍋！
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