【猴頭菇怎么吃】
1、猴頭菇也是一種食用菌 ， 可以像香菇那些食用菌一樣炒著吃 ， 但是因為猴頭菇本身的味道比較濃郁 ， 所以可以搭配一些肉食 ， 山藥那些本身味道不那么濃郁的食材一起炒制 ， 這樣不會影響到猴頭菇本身的味道 。
2、猴頭菇的菌傘的表面長了很多毛絨狀的肉刺 ， 因此猴頭菇本身是比較容易吸附其他食材的味道的 ， 是比較適宜煲湯的 ， 和排骨 ， 雞肉那些肉類一起煲湯 ， 猴頭菇的味道能夠煮到湯里 ， 同時猴頭菇還能增加肉香味 ， 讓猴頭菇本身味道更為濃郁 ， 醇厚 。
3、猴頭菇本身也是一種食用菌 ， 味道獨特 ， 因此也可以添加到餡料中 ， 做餃子 ， 做包子都可以考慮 ， 用猴頭菇做出來的餡料味道濃厚 ， 可以搭配豬肉 ， 木耳 ， 蝦仁 ， 白菜等等 。
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