高末亦稱高碎，又叫勞保茶 。是舊時(shí)北京所特有的一種茶葉，實(shí)際上就是茶葉店篩茶時(shí)篩出的茶葉末 。這種碎末在別的地方是棄之無用的東西，在舊時(shí)的北京，卻是貧民非常喜愛的茶飲原料 。
【高末是什么茶】茶葉在浸泡的過程中，其中的營養(yǎng)物質(zhì)如維c、茶多酚、兒茶素等物質(zhì)，并不能一次性的全浸泡出來，需要進(jìn)行多次的浸泡才能完全溶解 。而根據(jù)人們的喝茶習(xí)慣，這是不可能的，因?yàn)樗粫?huì)把茶喝到非常的寡淡才倒掉 。為了解決人們想快速飲茶又解決茶中的物質(zhì)大部分能一次的盡量多的浸泡出來，就有人把茶葉碾碎，后來出現(xiàn)的袋泡茶，就屬于高碎茶的行列 。
推薦閱讀
- 八雅八俗都是什么
- 大麥出來的是什么糧食
- 海澤是什么
- 甲級(jí)防火門標(biāo)準(zhǔn)是什么
- 電表顯示err04是什么意思
- 雙口35W充電器對(duì)比測試 usb充電器是什么樣的
- 海鴨蛋是什么鴨下的
- gb20822是什么酒
- fmcg是什么行業(yè)
- fao是什么組織