【元寶蝦一般需要煮5分鐘左右能熟】1、元寶蝦一般就是需要煮5分鐘左右能熟 ， 如果是個頭稍微大一點的蝦 ， 可以適當延長煮的時間 ， 不過一般等到蝦體變成紅色 ， 稍微彎曲時便可撈出 ， 如果煮的時間太長 ， 容易導致蝦的肉質(zhì)
2、元寶蝦是以蝦為主要原料 ， 搭配食鹽、醋、雞精、蔥、花椒、生抽、香油等調(diào)味料經(jīng)過高溫烹飪制作而成的一道菜肴 ， 由于蝦背彎曲呈金黃色 ， 極像金元寶 ， 故得此名 。
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