1、食譜用料：豬肉、香菇調(diào)料：蔥姜蒜、鹽、糖、雞精、胡椒粉 。
【香菇瘦肉湯的做法 怎么做香菇瘦肉湯】2、豬肉洗凈，切片，蔥，香菇洗凈切好 。
3、鍋中燒油，把肉片滑熟，再炒香蔥姜蒜，然后把香菇下鍋炒，然后加湯 。
4、水開后加鹽、糖、雞精、胡椒粉，撒上香菜末就可以了 。
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