可以直接的放進水里，然后放入適量的放點油和鹽，可以讓小龍蝦存活兩三天 。又或者是將小龍蝦放進盆里，加入不淹過小龍蝦頭部的水，放在陰涼處也可以保存一段時間 。還可以用泡沫箱放入少許的冰塊，再放入小龍蝦，能保存5天左右 。
小龍蝦又叫克氏原螯蝦，紅螯蝦和淡水小龍蝦，是淡水經(jīng)濟蝦類 。
【小龍蝦如何保鮮不死】建議不要食用煮之前已經(jīng)死亡的小龍蝦，因為小龍蝦含有組氨酸，蝦死亡之后，組胺酸即被細菌分解成為對人體有害的組胺物質(zhì)，食用的話會對人體造成危害 。
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