不銹鋼鍋一燒就變黃的原因是，不銹鋼在加熱過程中部分成分容易被氧化變黃，使用燃氣灶或者電磁爐直接加熱鍋底，會導(dǎo)致變黃的情況，屬于正?，F(xiàn)象，只要鍋體不變形，不影響使用，一般不會造成傷害 。
不銹鋼鍋變黃，可以用白醋兌溫水稀釋，然后用抹布順時針擦洗，反復(fù)幾次直至洗凈，然后用干抹布擦干即可，最好不要使用鋼絲球，鋼絲球容易破壞鍋體表面保護膜 。
【為啥不銹鋼鍋一燒就變黃了】購買不銹鋼鍋時，要購買正規(guī)商家生產(chǎn)的合格不銹鋼鍋，不合格的鍋存在安全隱患，同時在使用時可能會有化學(xué)成分經(jīng)高溫溶解出來，對人體造成傷害 。
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