【野生毛頭鬼傘能吃嗎】野外的蘑菇食用需謹(jǐn)慎，不過毛頭鬼傘是可以吃的，毛頭鬼傘又叫雞腿菇、牛糞菇，是一種世界性分布的食用菌，菌體白色、光滑，向下漸粗，形狀類似雞腿，肉質(zhì)比較細(xì)嫩，營(yíng)養(yǎng)豐富 。
毛頭鬼傘一般在春至秋季生長(zhǎng)，一般生在闊葉林中的草地、田野、林緣、道旁、公園等地方，有時(shí)甚至在茅草屋頂上 。
野外生長(zhǎng)的毛頭鬼傘，在發(fā)育成熟后，菌蓋會(huì)失去雞腿的形狀，接著菌蓋邊緣就會(huì)開始自溶，并產(chǎn)生黑色的液體，同時(shí)散發(fā)著一股臭味 。
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