1、原料：豇豆、花椒、蔥、鹽、生抽、蠔油、雞精 。
2、豇豆洗凈切段 。
3、鍋中水開加一勺鹽和一勺油 。
【素豇豆如何做好吃又簡單】4、下入豇豆焯水撈出 。
5、過涼水備用 。
6、起鍋燒油放花椒和蔥炒香 。
7、下入豇豆翻炒均勻 。
8、加適量生抽和耗油翻炒均勻 。
9、加鹽翻炒均勻 。
10、出鍋前放雞精翻炒均勻即可 。
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