1、用料：羊排5根、孜然粉適量、彩虹鹽/海鹽適量 。
2、開(kāi)大火把鍋加熱，放入羊排 。
【羊內(nèi)排如何做好吃】3、未煎的一面先灑上鹽，一層孜然粉 。
4、換另一面，同樣灑上一層鹽和孜然 。在煎之前涂抹均勻也可以 。
5、大約煎至兩面金黃后關(guān)火 。全程都用大火煎 。
6、關(guān)火蓋上蓋子悶兩分鐘 。如果想吃更熟一點(diǎn)，可以燜三分鐘出爐了 。
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