1、具體使用：將調(diào)制好待烘烤的食品放人已用食油涂擦過的烤盤內(nèi)，選擇相應開關(guān)檔位，定好時間，點擊開始 。烘烤停止，將所有開關(guān)轉(zhuǎn)回關(guān)，拔去電源插頭，取出食品 。
2、烤箱放置：要放在平整穩(wěn)固的地方，還要保證它能固定好，注意電源的使用，插座應該對應而且保持清潔 。
3、烤盤使用：烤盤用于烘烤漢堡牛排、雞、鴨、曲奇餅、面包等；烤蛋糕要用烤網(wǎng)和蛋糕模盒；烤魚時則要同時使用烤網(wǎng)和烤盤 。無論烤制何種食品，一次只應放置一盤 。
4、烤箱預熱：插上烤箱電源，打開烤箱開關(guān)控制器，控溫燈亮起時開始加熱，等待十分鐘左右 。查看電源燈是專否熄滅，熄滅表示已經(jīng)達到想要控制的溫度 。
5、注意事項：電烤箱頂和爐門使用時不要用手碰觸；取放烤盤時一定要用柄叉；食品放入烤箱前，一定要先預熱烤箱；為使食品烘烤均勻，烤到一半時候可把烤盤調(diào)轉(zhuǎn)方向，再繼續(xù)烘烤；為了安全用電，電烤箱應具備良好的接地線 。
【小型烤箱正確使用方法是什么】6、清潔保養(yǎng)：電烤箱每次使用完畢，待冷卻后要注意擦抹干屬凈，烤盤、烤網(wǎng)可以用水洗滌，但爐門及爐腔、外殼切忌用水洗，要用干布擦抹、爐腔和烤盤、烤網(wǎng)上粘上食品汁液烤于炭化后不易洗凈時，可用墨魚骨蘸水或用洗潔精輕輕抹擦掉 。
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