干冰遇水會爆炸 ， 是因?yàn)閷⒏杀退黄鸱湃朊荛]的容器中 。干冰放入水里會吸熱而氣化 ， 體積迅速增大；將干冰放入密閉容器內(nèi)的水 ， 如果容器承壓能力太小 ， 就可能會產(chǎn)生爆炸 。需要注意的是 ， 不能將干冰放到封閉的環(huán)境里 ， 并且盡量少與其他物品一起儲存 。
【干冰遇水為什么會爆炸 干冰遇水爆炸的原因】
干冰遇水為什么會爆炸
干冰是固態(tài)的二氧化碳 。其制作方法為在6250.5498千帕的壓力下 ， 把二氧化碳冷凝成無色的液體 ， 再在低壓下迅速凝固而得到 。二氧化碳看不到 ， 看得到的白色氣體是(水)霧 。因?yàn)楦杀晒腆w變?yōu)闅怏w急劇升華的時候 ， 會使周圍的空氣溫度迅速降低 ， 這時對水的溶解度變小 ， 所以附近空氣中的水蒸氣冷凝為無數(shù)的小水點(diǎn) ， 就是所謂的“霧” 。
最后將干冰置于保溫箱中保存 ， 保溫效果好的保溫箱可以減慢干冰升華的速度 。而因?yàn)楦杀A所產(chǎn)生的壓力會引起爆炸 ， 所以不可以將干冰儲存在不透氣的保溫箱內(nèi) 。制作冰淇淋時加入干冰 ， 冰淇淋不易融化 。干冰特別適合外賣冰淇淋的冷藏及運(yùn)輸 。
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