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山馬菜怎么吃

2026-04-13 云知道

山馬菜可以清炒也可以做成餡料包成包子，方法如下：
1、和面發(fā)酵兩小時左右，發(fā)酵這2小時期間可以準備包子餡料。
2、山馬菜提前用熱水焯好，擠干水備用。
3、山馬菜、韭菜切碎，肉切丁放盆中備用。
4、加入一勺甜面醬，食用油，加鹽，雞精，這個依個人口味放蛤蜊肉，海紅肉，扇貝丁攪拌勻。
5、發(fā)酵好的面團和干面揉至軟硬適中，分割成大小均等的小段備用，用搟面杖搟成薄片。
【山馬菜怎么吃】6、開始包餡，然后醒50分鐘，起火蒸約20分鐘大功告成。