１、烏雞腿剔骨切小丁用鹽、胡椒粉、紹酒腌漬 。
２、鍋中放少許油煸香蔥花放入烏雞腿肉，煸炒出香味 。
３、烹入醬油紹酒、放少許鹽略炒至熟，放入米飯翻炒均勻，加少許胡椒粉，盛出放涼待用 。
４、烤海苔墊底放上洗凈的紫葉生菜，在鋪上炒好的烏骨雞米飯，用手將兩面往里圈，圈成手卷，放少許紅椒絲點綴 。
【速凍烏雞卷怎么做好吃】烏雞又名烏骨雞、武山雞，已有400多年的歷史 。有白毛烏骨、黑毛烏骨、斑毛烏骨、骨肉全烏、肉白骨烏之分 。烏雞有體型輕巧、營養(yǎng)豐富、成熟早的特點 。烏雞全粉水解后含有18種氨基酸，包括８種人體必需氨基酸，其中有10種比普通肉雞的含量高，類胡蘿卜素和維生素ｃ也均高于普通肉雞，可做藥用 。此外還含多種微量元素和常量元素，如鈣、磷、鐵、氯、鈉、鉀、鎂、鋅和銅等 。
推薦閱讀
- 速凍水餃要蒸多長時間
- 電動卷簾門限位器在哪
- 速凍饅頭蒸多長時間才會熟
- 卷簾門遙控器上下相反怎么調
- 卷發(fā)棒能帶上飛機嗎 卷發(fā)棒能不能帶上飛機
- 速凍餃子放冷藏變軟了還能吃嗎
- 讀書破萬卷是什么意思 讀書破萬卷釋義
- 紅豆卷的做法 紅豆卷怎么做好吃
- 卷簾門接收器與遙控器怎么配
- 電動卷簾門噪音大如何解決