1、視情況而定，剝皮之后放冰箱通常能放一周左右，不剝皮能保存4至5個月左右 。通常用保鮮袋或保鮮碗密封裝好的剝皮蒜瓣 。
【蒜在冰箱里保存可以不】2、放在冰箱冷藏室1星期左右仍可繼續(xù)食用，但若是保存過程中發(fā)現蒜瓣有軟爛、發(fā)黑、異味等變質現象，則不能繼續(xù)食用，有危及健康的風險 。
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