
1、把新鮮海帶放入水中浸泡,浸泡30分鐘以上,浸泡時可以撒入一些食用鹽,可以殺死表面微生物 。
【買來的生海帶怎么處理 怎么處理買來的生海帶】2、將海帶撈出,平攤在菜板上,用刷子刷洗,把表面的物質(zhì)刷洗干凈,并用清水沖洗 。
3、把海帶切成片或者絲狀,把海帶倒入鍋中煮沸,等到海帶呈鮮綠色時關(guān)火撈出,再把煮好的海帶用流動的清水沖洗干凈即可 。
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