1、新鮮毛豆用鹽開水焯燙，然后放入涼水中，晾干表面的生水，裝入保鮮袋中，置放入冰箱冷凍室保存，吃的時候取出化凍就可以了 。
【毛豆怎么保存保鮮 如何保存毛豆】2、新鮮毛豆進(jìn)行處理后便可以長時間保存，以備日后做菜時使用 。新鮮毛豆如果保存的好，可以保存一年的時間 。
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