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如何保存豆腐簡單


如何保存豆腐簡單


1、用鹽水浸泡 。在清水中加入鹽,鹽和豆腐的比例可以是1:10,也就是100克的豆腐放10克的鹽 。開火將鹽水煮開,等待鹽水變涼之后,將豆腐放進(jìn)去 。可以放在陰涼通風(fēng)處,最少可以保存10天,不會(huì)變味,如果放進(jìn)冰箱保鮮時(shí)間會(huì)更長 。放鹽可以殺菌,讓豆腐保存時(shí)間更長 。將鹽水煮開是為了將水中的細(xì)菌殺死 。
2、冰箱保存,如果只是保存1~2天就會(huì)吃,可以將豆腐放入袋子中系緊密封好,然后放入冰箱冷藏室中進(jìn)行保存,這樣第2天或第3天吃也不會(huì)壞 。這是保存豆腐最簡單的方法 。
【如何保存豆腐簡單】3、煮熟保存 ??蓪⒍垢湃胨腥鲆稽c(diǎn)鹽,開火煮三分鐘 。這樣可以將豆腐里的細(xì)菌殺死,同時(shí)將豆腐里的一些水分煮出來,煮好之后將豆腐放在陰涼通風(fēng)的地方,也可以保存很長時(shí)間 。

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