1、綠豆芽一般煮制3-5分鐘就能熟 。綠豆芽 ， 即綠豆的芽 ， 為豆科植物綠豆的種子經(jīng)浸泡后發(fā)出的嫩芽 。食用部分主要是下胚軸 。而且綠豆較為軟嫩 ， 枝條纖細(xì) 。
【綠豆芽煮多久會(huì)熟 綠豆芽需要煮多久】2、綠豆芽在中國(guó)芽菜消費(fèi)中占比最大 ， 口感好 ， 營(yíng)養(yǎng)豐富 。芽菜以鮮活的形式上市 ， 極富脆性 ， 含有豐富的VC ， 是人們生活中不可缺少的食品原料 。近年來(lái) ， 中國(guó)芽菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展迅速 ， 從作坊式發(fā)豆芽方式逐步轉(zhuǎn)為工業(yè)化規(guī)模生產(chǎn) ， 出現(xiàn)了大量日產(chǎn)50～100 t的芽菜工廠 。
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