1、將番茄去皮和茄子切成大約一厘米等邊的立方小粒，香菜切成2厘米左右的小段子，肉糜可以自己做，更方便的是買一點肉醬，肉可以用酒蔥姜先浸著，也可以炒的時候再放點酒，因為肉少；
【想作苕子面可苕子怎么炒才好吃】2、燒水準(zhǔn)備下面，3到5分鐘后起油鍋炒制面交頭；
3、下肉醬，翻炒幾次到變色，然后把番茄，茄子，香菜下鍋，跟肉醬一起炒，加入鹽和醬油，熟爛了就關(guān)火，留在鍋里，等面好了再澆在面上 。
推薦閱讀
- 陜西岐山有什么著名的小吃啊啊
- 鴿子代表的象征意義是什么
- 結(jié)婚后一天是什么日子
- 猴子打瀾出裝
- 怎樣挑選優(yōu)質(zhì)茴香種子
- 修眉刀挑選方法
- 洗眼液杯子如何清潔
- 早安的調(diào)皮句子有哪些
- 小女孩早戀怎么辦
- 想一些妃子住的宮殿名稱越多越好