【果渣可以怎樣利用】果渣果品經(jīng)罐頭廠、飲料廠、酒廠加工后，其下腳 料——果渣果核、果皮和果漿等經(jīng)適當(dāng)?shù)募庸ぜ纯勺鳛辄S粉 蟲的優(yōu)良詞料 。前蘇聯(lián)、美國、加拿大等國已將蘋果渣、葡萄渣 和柑桔淹作為豬、雞、牛的標(biāo)準(zhǔn)飼料成分列入國家頒布的飼料成 分表中 。前蘇聯(lián)利用蘋果、葡萄、柑橘和蔬菜的加工下腳料每年 生產(chǎn)約400 ~500萬噸烘干渣粉伺料 。但在我國，大量的果品加 工下腳料尚未得到合理的利用，有的甚至排放到江河或棄作垃 圾，既浪費資源又污染環(huán)境 。因此，目前在我國伺料糧短缺而果 渣的潛在資源很大的情況下，開發(fā)利用這部分資源具有很重要 -的意義 。
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