去除粥里的糊味方法：
【如何去除粥里的焦味】1、把飯鍋從火爐上端下來(lái) ， 打開(kāi)蓋 ， 將三五根鮮蔥段放在粥中 ， 再蓋上鍋蓋 。幾分鐘后 ， 把蔥段取出來(lái) ， 粥的煳味即可消除；
2、可把飯鍋置于3到6厘米深的冷水中 ， 或放在潑了涼水的地面上 ， 約3分鐘后焦煳味即可消除；
3、可用一塊燒紅的木炭裝在碗里 ， 置入鍋中 ， 將鍋蓋好 ， 十幾分鐘后 ， 揭開(kāi)鍋蓋 ， 取出炭碗 ， 焦味即可消除；
4、粥有焦煳味時(shí) ， 關(guān)火 ， 在米飯上邊放一塊面包皮 ， 蓋上鍋蓋 ， 5分鐘后 ， 面包皮即可把焦煳味吸收 。
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