淡奶油可以直接吃 。淡奶油是從牛奶中提取出來的，可以直接食用，不過淡奶油最好是吃熟的，不要輕易吃生的，生的淡奶油口感比較差，而且不利于營養(yǎng)的吸收 。
【淡奶油可以直接吃嗎】奶油一般都指可以打發(fā)裱花用的動(dòng)物奶油，脂肪含量一般在30%~36%，打發(fā)成固體狀后就是蛋糕上面裝飾的奶油了 。
相對(duì)于植物奶油更健康，動(dòng)物淡奶油本身不含糖，所以打發(fā)淡奶油的時(shí)候要加糖 。淡奶油的用法跟植物性奶油基本一樣，但是溶點(diǎn)比植物奶油要低一些，可用來制作奶油蛋糕、冰淇淋、慕斯蛋糕、提拉米蘇等，如果做面包的時(shí)候加一些，也會(huì)讓面包更加松軟 。
淡奶油除了可以直接食用以外，還可以做以下這些食物 。
用小火煮淡奶油，然后加入檸檬汁，等結(jié)塊后放涼之后，就可以制作出簡單的奶酪了； 把打發(fā)的淡奶油混合糕點(diǎn)材料，還可以制作提拉米蘇；把淡奶油和紅茶混合，可以制作出濃郁奶茶；在蔬菜湯中混入淡奶油和椰奶，可以做出奶香氣息的菜湯 。
淡奶油加糖打發(fā)之后加入香草精、可可粉、椰絲，再放進(jìn)冰箱中，還可以做成涼爽好吃的冰淇淋 。
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