蓮子和冬瓜可以燉烏雞的1蓮子燉烏雞的好處有此湯鮮中略帶苦味，有利于預(yù)防中暑安定情緒，也能幫助補(bǔ)充蛋白質(zhì)維生素B族鐵鋅和鹽分而且蓮子本身富含淀粉，還可以當(dāng)主食來(lái)吃對(duì)于腸胃不好的人來(lái)說(shuō)，夏天吃 。
【冬瓜和新鮮蓮子煲湯可以嗎】
蓮藕和冬瓜能一起吃嗎 所需原材料 豬大骨250克東瓜150克連藕150克生姜片少量蔥段少量 連藕冬瓜排骨湯的作法 1將連藕和東瓜削皮清洗，切薄片2把豬排骨洗干凈國(guó)稅局，隨后清洗干凈預(yù)留3將豬排骨東瓜 。
將1兩干白蓮子清洗干凈，1斤青皮冬瓜擦洗凈皮上絨毛切5毫米厚片待用2大碗水燒開(kāi)后下干蓮子，待水再開(kāi)后讓火小一點(diǎn)，但要湯水保持微沸現(xiàn)象是為了節(jié)約燃?xì)獠鸥男』鹌鋵?shí)讓湯一直沸騰只要不煮干了就成，15分鐘左 。
能夠放在一起煲湯蓮藕的功效與作用蓮藕食性寒，味甘澀，無(wú)毒，歸心肺脾胃經(jīng)，具有清熱潤(rùn)肺生津涼血散淤祛腫的功能冬瓜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值每百克冬瓜肉中含蛋白質(zhì)04克，碳水化合物24克，鈣19毫克，磷12 。
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