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1、9米豆腐一種流行于貴州街頭的小吃，親民接地氣，在夏季尤為緊俏其實米豆腐并不是豆腐，是用大米漿做成的一種小吃，因為它長得很像豆腐，所以才有了“米豆腐”這個名字10豆沙窩是以糯米為原料的一種小吃，在貴。
2、貴州十大名吃有花溪牛肉粉腸旺面貞豐糯米飯絲娃娃米豆腐水城烙鍋遵義豆花面織金蕎涼粉酸湯砂鍋粉戀愛豆腐果第一名是花溪牛肉粉花溪牛肉粉貴州的一道特色名小吃，制作原料主要有牛肉酸蓮花白蕪荽。
3、腸旺面又稱腸益面，是貴州極負盛名的一種漢族風味面食，主要原料是豬大腸新鮮的豬血旺和搟制的鴨蛋面條在貴州眾多的小吃中，以色香味“三絕”而著稱，具有血嫩面脆辣香湯鮮的風味和口感，以及紅而不辣。
4、貴州的美食有1絲娃娃別名素春卷，在貴陽是一種常見的地方傳統(tǒng)小吃之一，此菜素菜脆嫩，酸辣爽口，開胃健脾在貴陽市眾多的絲娃娃小食攤多沿街而擺，頗具特色，有一二十個品種菜絲切得極細，紅白黃黑等各種色彩。
5、興義雞肉湯圓始創(chuàng)于清朝末期，經(jīng)四代傳人，已有百余年歷史，成為今天貴州興義地區(qū)四大招牌名小吃之一興義雞肉湯圓獨樹一幟，“眾家皆甜，唯我咸鮮”興義雞肉湯圓不同于其他湯圓的關鍵在于以雞肉為餡，灌雞湯，點芝。

6、貴陽的飲食主要以麻和辣為特色，最為著名的就是八大小吃和十大名菜，八大小吃有腸旺面絲娃娃戀愛豆腐果花溪牛肉粉豆腐圓子紅油米豆腐黃粑豆沙窩貴陽十大名菜酸湯魚辣子雞糟辣脆皮魚宮保雞丁折耳根炒臘肉。
7、1貴陽腸旺面貴陽湯旺面是貴州極負盛名的一種風味小吃，貴陽湯旺面入選2019年第十四屆貴州旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展大會評定的“貴州十大名小吃”名單，更是入選由中國烹飪協(xié)會主辦“中國地域十大名小吃”貴州榜名單2遵義羊肉粉遵義。

8、貴州十大特產(chǎn) 貴州讓人流連忘返的除了秀麗的風景之外，還有一些獨特的特產(chǎn)下文是我整理收集的貴州十大特產(chǎn)，供大家參考 1貴州茅臺酒茅臺酒產(chǎn)于遵義市西面的赤水河畔茅臺鎮(zhèn)茅臺鎮(zhèn)釀酒歷史悠久，早在明代釀酒的工藝就已經(jīng)初步形成。
9、金沙羊肉粉，是畢節(jié)市金沙縣沙土鎮(zhèn)的特產(chǎn)，憑借粗粉和糊辣椒面的搭配，在眾多美食之中，獨樹一幟畢節(jié)還有砂鍋羊肉粉脆哨粉織金蕎涼粉等在貴州，不止可以嗦粉，還可以吃面脆哨面“脆哨”是貴州人對豬油渣。
10、貴州十大必買零食1威寧蕎酥威寧蕎酥是貴州威寧彝族回族苗族自治縣生產(chǎn)的民間小吃名點，其以原料獨特制作歷史悠久而享譽全國威寧蕎酥是以苦蕎面粉為主要原料，菜油白砂糖雞蛋等多種食材為配料制成的糕點，具有。
11、貴州十大土特產(chǎn)1蠟染蠟染是貴州的傳統(tǒng)民間工藝它也是傳統(tǒng)印染工藝之一，已有2000多年的歷史這種古老的工藝制作復雜，設計精巧，表達了藝術家對自由和浪漫的美好向往2海龍米海龍米是貴州遵義的特產(chǎn)它在歷史上被。
12、它是由特色的糍粑辣椒與雞肉一起炒制而成，兩種食材的味道相互交融在一起，沒有那種川版和湘版的火爆，卻更加綿綿悠長，刺激著你的味蕾，好吃的讓你停不下口2018年9月，被評為“中國菜”之貴州十大經(jīng)典名菜2 。
13、眾所周知，貴州位于西南地區(qū)，其美食口味以“辣”為主，可貴州的辣不同于川渝的 “麻辣” ，而是以 “香辣”“酸辣” 著稱如果要來貴州旅游，這六大貴州特色小吃必不可少，吃過四種以上，您就是地地道道的。