吃莧菜的時(shí)候你是不是光吃葉子，把根都丟掉了呢？是的話，那真是太可惜了，莧菜根能解決生活中的一些小麻煩，是個(gè)好東西，那莧菜根究竟有什么功效作用呢？
莧菜根的功效與作用
1、營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
莧菜根含蛋白質(zhì)，碳水化合物，鈣、鐵、磷、維生素C等，尤其是含鈣量高，每100g莧菜根約含鈣100毫克，紅莧菜根中尚含有鉀、鎂、鈉、氯，莧菜根有收斂止瀉作用 。
2、藥用價(jià)值
治療尿道炎：
可用莧菜根50克，新鮮車(chē)前草50克，水煎服 。也可用于宮頸炎 。陰部發(fā)冷：
莧菜根適量，搗爛服之 。便血：
從野莧菜根部往上到無(wú)枝葉處(約25厘米長(zhǎng))砍下剁碎(約有三斤左右) 。爾后將約半斤莧菜根加三斤水并熬，約熬剩一斤湯后盛出飲之 。跌打損傷：
莧菜根曬干，燒存性，研末，白酒調(diào)勻，外敷患處 。白喉：
紅莧菜根，火煅研末(或加冰片少許)，吹入喉中 。牙痛：
莧菜根適量，燒存性，研末，往牙上揩之 。治胃、十二指腸潰瘍出血：
刺莧菜根1~2兩，水煎2次分服 。酒糟鼻：
莧菜根或梗，野斑竹筍殼各等份，煅灰，加冰片適量研粉，香油調(diào)勻，外擦患部 。【你吃莧菜根嗎？莧菜根的功效和作用有哪些】了解了莧菜根的功效與作用，對(duì)于莧菜根的食用禁忌也應(yīng)該了解清楚：莧菜根性涼滑腸 。脾胃虛弱、慢性腹瀉者不宜食用 。
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