南瓜很多人喜歡蒸著吃，但小編偏偏喜歡熬湯吃，搭配一些紅棗再加上一些紅糖與紅棗，真叫做人間美味 。正常來說，南瓜紅棗湯只需要將南瓜與紅棗洗干凈之后放在瓦煲當(dāng)中，添加一些水直接燉就可以了，非常簡單 。但今天，小編要分享一個(gè)另類的南瓜紅棗湯做法 。
南瓜紅棗湯做法
主料：南瓜 。
輔料：棗(干) 。
調(diào)料：蜂蜜 。
1.南瓜塊去皮去瓤后，洗凈切成大塊 。
2.小紅棗用溫水泡一下待用 。
3.把所有材料投入鍋內(nèi)，加水高出材料三厘米左右 。
4.大火燒開，轉(zhuǎn)中火，再煮15分鐘這樣 。最后可加適量蜂蜜即可 。
飲食宜忌
1.南瓜的營養(yǎng)成分較全，營養(yǎng)價(jià)值也較高 。嫩南瓜中維生素c及葡萄糖含量比老南瓜豐富 。老南瓜則鈣、鐵、胡蘿卜素含量較高 。這些對防治哮喘病均較有利 。中醫(yī)認(rèn)為南瓜性溫味甘，入脾、胃經(jīng) 。具有補(bǔ)中益氣、消炎止痛、解毒殺蟲的功能 ?？捎糜跉馓摲αΑ⒗唛g神經(jīng)痛、瘧疾、痢疾、解鴉片毒、驅(qū)蛔蟲、支氣管哮喘、糖尿病等癥 。
【美味到開掛 南瓜紅棗湯的“另類”做法】2.南瓜性溫，素體胃熱熾盛者少食;南瓜性偏雍滯，氣滯中滿者，慎食 。南瓜是發(fā)物之一，服用中藥期間不宜食用 。
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