西瓜放入冰箱最好別超過12小時(shí)，最長不要超過24小時(shí) 。此外，還要注意的是，在切西瓜時(shí)一定要事先把西瓜、刀具和案板清洗干凈，西瓜最好現(xiàn)切現(xiàn)吃，吃不完的盡早蓋上薄保鮮膜或直接放入冰箱冷藏 。把冰箱里的西瓜拿出來吃時(shí)，可以先將表面約1厘米的部分切除 。
【西瓜可以在冰箱中儲(chǔ)存多久?】真正到了炎熱的高溫環(huán)境時(shí)，無論是完整的半塊還是切成小塊的西瓜，如果沒有任何防護(hù)，6個(gè)小時(shí)內(nèi)就會(huì)長出“多不可計(jì)”的細(xì)菌 。所以切開后的西瓜儲(chǔ)存的時(shí)間勿超4小時(shí)，沒吃完的盡量低溫冷藏，并盡量保證完整 。
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