2海參在泡發(fā)的過程中注意68小時(shí)左右要換一次水，以免滋生細(xì)菌3等干海參在純凈水中浸泡48小時(shí)左右將其撈出，然后再拿剪刀從海參的嘴處沿著肚子往下剪開4再將海參肚子里面的泥沙沖洗干凈，并去掉肚子里面的筋膜；鮮海參的處理方法 1第一步把鮮活的鮮海參買回家以后，一定要及時(shí)破腹取臟，否則海參會很快消瘦，甚至還會自溶為液體方法很簡單，就是剖開鮮海參的肚子，把肚子里面的腸胃等東西摘凈，然后用洗水洗凈，再摘除參嘴2第 。
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