【平菇買多了怎么保存?】一用先鹽腌，放入壇子內(nèi)，可長期包，管，二，在通風(fēng)處，穿成串，晾干或陰干，三不要洗用塑料袋，裝蘑菇，把口系緊，不要漏氣，放入冰箱冷凍層，直接冷凍，吃用時，直接用水焯，再過一遍，冷水，就可以直接炒菜，鍋頓燉了
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