鯽魚餅是指一種做成魚模樣的紅豆餡的小吃 ， 類似鯛魚燒 ， 是久盛不衰的風(fēng)味小吃 ， 被譽(yù)為“誘人的美味 ， 極致的享受” ， 口味多樣 ， 有豆沙、巧克力、果凍等等 。
【鯽魚餅是什么】鯽魚餅因形似小魚而得名 ， 在韓國、日本、臺(tái)灣甚是流行 ， 但并非是用魚制成的 ， 而是在魚形狀的模具里放入配制好的面料 ， 加入各式餡料 ， 在專用爐具上烘烤 ， 做成有鱗、眼睛的魚形狀惟妙惟肖的小魚餅 。
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