獼猴桃怎么催熟呢？
方法一 。提高放果的環(huán)境溫度(獼猴桃存放環(huán)境溫度越高，果實(shí)新陳代謝越活躍，后熟越快)1、首先準(zhǔn)備一個(gè)塑料袋，一般的就好，大小根據(jù)自己要催熟的獼猴桃數(shù)量來定 。2、將自己要催熟的獼猴桃放到桌子上 。
3、將自己要催熟的獼猴桃裝進(jìn)準(zhǔn)備好的塑料袋里 。4、然后將塑料袋的口封住，就隨便將兩個(gè)耳朵系住就行 。5、然后將封好的塑料袋和獼猴桃放到比較熱的地方，比如窗臺(tái)上，離暖氣較近的地方，或者廚房等等 。
方法二 。增加乙烯濃度，促進(jìn)果實(shí)后熟把獼猴桃鮮果裝入塑料袋內(nèi)，再把切開的梨或蘋果同袋混裝，然后將袋口密封3～5天，即可后熟食用 。一般每公斤獼猴桃放一個(gè)切開的梨或蘋果，裝入的梨或蘋果越多，催熟效果越好 。
經(jīng)過后熟的果子如已變軟，即可剝皮食用 。對(duì)仍不能剝皮的可用切削皮食用 。因這些水果能散發(fā)出的天然催熟氣體“乙烯”，所以能促進(jìn)獼猴桃快速變軟變甜 。方法三 用牙簽催熟獼猴桃（不太推薦）就是將買來的獼猴桃先用水清洗干凈，然后用干凈的牙簽在獼猴桃上面扎幾個(gè)小洞，然后裝到塑料袋里，并扎起來，放置幾天，會(huì)加快成熟的進(jìn)度 。
【獼猴桃怎樣催熟最快又好】還可以用小刀在獼猴桃的外面劃幾個(gè)小口子，同樣也能起到催熟獼猴桃的作用 。這是因?yàn)樾谀苁公J猴桃產(chǎn)生乙烯，而乙烯能加快獼猴桃成熟 。另外小傷口會(huì)使生命活動(dòng)，這也會(huì)加快獼猴桃成熟 。
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