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哈密瓜爛了一點(diǎn)還能吃嗎 哈密瓜的營養(yǎng)價(jià)值


哈密瓜爛了一點(diǎn)還能吃嗎 哈密瓜的營養(yǎng)價(jià)值


哈密瓜爛了是否能吃 , 要看具體情況而定:1、如果哈密瓜因?yàn)榇娣艜r(shí)間過長 , 表面爛了一點(diǎn) , 其他的部位都是好的 , 這種哈密瓜最好不要吃 , 因?yàn)橐粋€(gè)瓜或水果 , 看起來局部爛了一點(diǎn) , 實(shí)質(zhì)上整個(gè)瓜果都有了病原體 , 只是有的部位還沒發(fā)展到潰爛的程度 。2、如果哈密瓜是不小心碰爛的 , 這樣的哈密瓜是可以吃的 。
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哈密瓜有“瓜中之王”的美稱 , 含糖量高 , 形態(tài)各異 , 風(fēng)味獨(dú)特 , 有的帶奶油味 , 有的含檸檬香 , 但都味甘如蜜 , 奇香襲人 , 飲譽(yù)國內(nèi)外 。在諸多哈密瓜品種中 , 以“紅心脆”、“黃金龍”品質(zhì)最佳 。哈密瓜不僅好吃 , 而且營養(yǎng)豐富 , 藥用價(jià)值高 。
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哈密瓜不但香甜 , 而且富有營養(yǎng)價(jià)值 。據(jù)分析 , 哈密瓜的干物質(zhì)中 , 含有4.6%—15.8%的糖分 , 纖維素2.6%—6.7% , 還有蘋果酸、果膠物質(zhì)、維生素A、B、C , 尼克酸以及鈣、磷、鐵等元素 。其中鐵的含量比雞肉多兩三倍 , 比牛奶高17倍 。
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【哈密瓜爛了一點(diǎn)還能吃嗎 哈密瓜的營養(yǎng)價(jià)值】甜瓜類的果品性質(zhì)偏寒 , 還具有療饑、利便、益氣、清肺熱止咳的功效 , 適宜于腎病、胃病、咳嗽痰喘、貧血和便秘患者 。哈密瓜雖然不是夏天消暑的水果 , 但是能夠有效防止人被曬出斑來 。哈密瓜中含有豐富的抗氧化劑 , 而這種抗氧化劑能夠有效增強(qiáng)細(xì)胞抗防曬的能力 , 減少皮膚黑色素的形成 。

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