【青椒炒護(hù)心皮怎么做】
材料：護(hù)心皮300克、青椒50克、蒜瓣4瓣、蔥5克、姜5克、油2湯匙、鹽5克、醬油1湯匙、辣椒粉5克、十三香5克、雞精3克 。
1、將護(hù)心皮洗凈切塊，青椒洗凈切成塊，蔥姜蒜切末；
2、鍋中倒入油，將油燒至七成熱，加入蔥姜蒜爆炒出蒜香味；
3、蒜香味炒出后，將護(hù)心皮塊加入到油鍋中翻炒；
4、翻炒幾下，加入適量食鹽、醬油、辣椒粉、十三香來(lái)調(diào)味；
5、充分翻炒使護(hù)心皮充分入味，加入青椒翻炒；
6、炒至護(hù)心皮變軟，關(guān)火調(diào)入少許雞精即可 。
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