不同口味的粽子一起煮制時最好做出記號15 粽子全部做好后放入高壓鍋，加入足夠是清水，水要沒過粽子，大火上汽后繼續(xù)煮制25分鐘即可關(guān)火晾涼后取出食用小竅門 鮮肉粽最好用肥瘦均有的豬肉 。
肉粽子的做法1粽葉浸泡后刷洗干凈，放入大鍋煮約10分鐘，棉線一同煮開消毒2糯米洗凈浸泡兩小時后瀝水，拌少許油和鹽備用3紅豆花生浸泡六小時以上，加入糯米中拌勻4粽葉剪去兩頭，準備好所有用具5 。
5腌制好的肉里加麻油，拌勻6開始包粽子 。
調(diào)料食鹽5克 料酒4克 生抽半勺 老抽半勺 白糖一大勺 五香粉一小勺 花椒粉少許 肉粽子的做法1粽葉浸泡后刷洗干凈，放入大鍋煮約10分鐘，棉線一同煮開消毒 2糯米洗凈浸泡兩小時后瀝水，拌少許油和鹽備用 3紅豆 。
13折疊下來的粽葉連同粽子用一只手固定住 14另一只手拿住繩子，將粽子纏緊注意兩頭都需纏緊，防止在煮制過程中漏米15將綁好的粽子放入高壓鍋當中，加水，水量需以能完全淹過所有的粽子為度，蓋上蓋子上汽后 。
【怎么做豬肉粽子好吃】鮮肉粽子的做法1蘆葉洗凈，放開水煮5分鐘，撈出2把肉洗凈切大塊，用 調(diào)料腌制一晚入味3糯米洗凈，用清水浸泡2個鐘頭，瀝干，用鹽，糖，老抽等調(diào)料拌好4包粽子5粽子放高壓鍋，加8分滿的水，大火 。
