【在家有烤箱做面包的方法】2首先準備面包原料高精面粉300g，雞蛋12個，白糖50g，也可加蜂蜜，食用油20g，食鹽5g酵母粉5g，清水200ml，如果加牛奶就減少等量的水 3先將水食用油雞蛋白糖酵母粉食用鹽等放入盆中攪拌均勻然后放入面粉 。
如果說做面包聽起來很復雜，其實不然今天，艾爾菲分享一個自制面包的配方，不用黃油，不用面粉，只要家里有烤箱，就可以輕松做出柔軟可口的面包加入200克強筋面粉，3克鹽，10克糖和3克酵母加入一個雞蛋和180毫升的 。
2具體做法如下將牛奶植物油鹽糖奶粉面粉酵母等材料先后倒入面包機桶里，按和面或者發(fā)面程序進行和面3可以多和面幾次，拉出筋最好，發(fā)酵，將面團切成小塊，搓成長條4放入烤箱，加一碗熱水在里面 。
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