14、一般豬肉拿來切成片，這樣容易熟快點，受熱面積大了一般放油，等油熱后，放入肉片，用中大火炒個五六分鐘方可食用如果是塊狀的肉呢，建議拿來水煮這個時間可以設(shè)置在15分鐘用中小火 。
15、1切片肉一般炒25分鐘就熟了2炒肉片的時間與肉片的厚度有關(guān)，如果肉片較薄，需要的時間大約是23分鐘即可成熟，如果肉片較厚，大概需要45分鐘左右的時間3肉是多種礦物質(zhì)的較好來源，鈉鉀磷硫氯等 。
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